刺參人工育苗技術 - 濟南AG娱乐APP生物科技有限公司
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刺參人工育苗技術

發布時間:2017-7-3

一、設備與場地

育苗室配套設備有泵房、沉澱池、過濾罐、高位水槽及餌料室等。另外,要配備適合的管道。

育苗室應選擇在靠近海邊,並適宜建造育苗室的地方,特別是取水口要選擇在岩礁底或沙底的地方。育苗室宜選在海水清澈,水質新鮮無汙染,並且最好是背風,水深的灣口處。在小潮或低潮時也能取水的灣口是最為理想的。

二、親參的采捕和蓄養

1.采捕目前,多數育苗單位獲取的受精卵仍靠親參的自然排放。為確保獲取足夠數量的受精卵,不僅要采捕一定數量的親參,而且要做到適時采捕。采捕過早,由於室內蓄養條件差,又不投餌,親參尚未發育成熟的生殖腺在長期蓄養中將萎縮變細;采捕過晚,親參在自然海區將性產物大量排放,會錯過獲卵機會。親參的采捕應在親參產卵盛期前7天~10天,即在自然海區水溫達15℃~17℃時為宜。

采捕親參多由潛水員進行,每次在海底揀取的親參不宜過多,避免因互相擠壓而造成排贓。潛水員及其他作業人員的手及使用的容器,要絕對避免油汙,因油汙會使刺參體壁自溶(俗稱化皮),因此需特別加以注意。

采捕的親參個體體長最好在20厘米以上,一般為25厘米~30厘米,體重為200克以上,這樣才能保證其有較大的產卵量。

2.蓄養與管理親參入蓄養池前要去掉已排髒及皮膚破損受傷的個體,以免在蓄養中繼續潰爛並影響其他個體。經試驗證明,在水溫18℃~20℃時,每立方米水體可蓄養親參50頭左右,但如果親參個體偏大,可適當降低密度至30頭。

蓄養期間一般不投餌,每天早、晚各全量換水一次,換水前,應清除糞便及汙物,並揀出已排髒的個體。近產卵時,早上換水前應吸底檢查是否已有產的卵。

3.人工促熟培育通過人工升溫促熟培育可使親參提早產卵20天~30天。這樣,一方麵可在當年培育出大規格的參苗,另一方麵由於可提早采卵,不僅可以應用不耐高溫的小新月菱形藻做餌料,還可以避免高溫季節敵害生物(如橈足類、海蟑螂幼體)的危害。

親參升溫促熟日升溫幅度不超過1℃,當溫度升至13℃~15℃時要進行恒溫培養,因為這是親參攝食最旺盛的時候,刺參又有夏眠的習性,所以溫度不宜升得過高。在產卵前7天左右才可將溫度升至16℃~18℃。在整個促熟過程中,可投喂配合餌料"8406"。

三、獲卵與授精

充分成熟的親參在7月上旬至8月中旬為產卵盛期。此期間室內如蓄養親參500頭左右,可自然產卵20批~30批之多,總產卵量高達四五億粒,完全可滿足育苗的需要。

有時為了集中采卵,也需進行人工誘導刺激,其方法是:將經挑選的親參陰幹30分鍾至1小時,然後再用流水緩慢衝流40分鍾~50分鍾。經刺激的親參放入事先升溫3℃~5℃的海水中。采用上述方法一般多在傍晚5時左右進行,經刺激的親參,多於晚8時~10時開始非常活躍,並爬於近水麵的池壁。產卵、排精前,其頭部多左右搖擺。通常,雄性個體先排精,這也是對雌性個體的一種刺激,接著雌性個體排卵。精、卵均從其頭前背部的生殖孔排出,精子呈白色煙霧狀細線,卵呈橘紅色細線。精、卵排出後漸漸在水中逸散開。有時,經刺激的親參當日不產卵排精,而在刺激後的第二、三天夜間產卵排精,應密切注意。

由於親參在外觀上難以鑒別雌雄,在其產卵、排精時,為避免精子過多而敗壞水質,影響孵化,因此要將排精過多的雄性個體及時揀出放於它池。

精、卵產出後即在水中受精。試驗證明,過多的精子並不影響卵的正常受精及發育,隻是在高溫時,如不及時洗卵,過多的精子會敗壞水質,影響受精卵的孵化。此外,在水池育苗時,卵的收容密度應控製在10個/毫升以下,以免受精卵過分沉積於池底而造成缺氧。

四、受精卵的孵化與幼體的選育

1.孵化

待受精卵全部沉於池底後,立即將上、中層水排掉。水排至距池底約20厘米處時即可停止,然後將親參全部撈出,放入另外的培育池。親參撈出後,應馬上進行卵水定量。定量時,要將池中的水攪動均勻後取樣。取樣後,即可迅速加入新鮮海水,使受精卵繼續孵化,但加入的新鮮海水不要與孵化水溫相差太大,溫差應在2℃~3℃以內。

加水後,如精液仍然過多,池水仍渾濁,可再洗卵一次。洗卵必須是在卵充分沉底後,胚體尚未轉動前進行。如胚體已經開始上浮轉動,則不能再進行洗卵。

如孵化密度大,可用木耙攪動池水。攪動要上、下進行,不要呈圓弧式,以免池水形成旋渦使受精卵旋轉集中。

2.幼體選育

胚體孵出後,健壯的幼體多集中於水的中、上層。此時,應將浮於上、中層水的幼體選入培育池,這一過程稱之為選育。

通常采用虹吸法原理進行選育,用虹吸管對準幼體集群區將其吸入培育池。為減輕對已選幼體產生的衝擊,培育池應事先加入5厘米~10厘米海水。

五、浮遊幼體階段的管理

1.控製幼體合理的投池密度

應嚴格控製幼體投池密度,基本在1個/毫升以下,通常大多以0.5個/毫升左右入池,取得了穩定而良好的育苗效果,平均每立方米水體育出稚參10萬~20萬頭,最高可達41.8萬頭,幼體至稚參的成活率達34%~80%。

2.換水與管理

幼體剛選育後的頭2天~3天,由於水質尚比較新鮮,幼體個體也比較小,餌料積蓄也不多,因此可以采用每天添水10厘米~15厘米的方法。添水亦可分上、下午兩次進行。待水添滿池後即可換水。換水時視溫度及水質情況,日換水1次~2次,每次可換水30%~50%。在幼體發育至大耳狀幼體後期,如有必要可清底一次。清底時,要事先檢查池底,如池底幼體很少或有畸形幼體時,則可用虹吸法吸底。有時盡管池底有部分正常幼體,又確有必要吸底,則可用網箱收集吸出的幼體。

六、餌料投喂及其計數方法

1.適宜的餌料種類及投喂量

目前普遍采用且效果較好的餌料有鹽藻、湛江叉鞭金藻、小新月菱形藻、牟氏角毛藻和三角褐指藻。也可用扁藻和等鞭金藻等做餌料,但效果較差。

通常采用兩、三種餌料混合投喂,效果更為理想。投喂量一般為2×104個細胞/毫升~3×104個細胞/毫升,不要超過5×104個細胞/毫升。投喂的餌料應是處於繁殖高峰期的藻類,而不應是老化、衰敗的藻類。衰老的藻類作餌料易下沉,營養價值也較差,幼體不易攝食利用。

2.餌料的定量

餌料的定量方法多采用個體計數法。1毫升水體藻細胞數=計數平均值×104α釋倍數

3.餌料的投喂

投喂餌料在每次換水後進行,因為換水後幼體分散較均勻,水質新鮮,可將餌料均勻潑灑於池內。如有條件,最好午夜增加投餌一次,以利幼體夜間攝食。投餌後的一段時間內,要檢查幼體胃的飽滿程度,以便適當調整投餌量。

4.附著器的製作與投放

為了充分利用水體,增加稚參的附著麵積,在樽形幼體大量出現時應及時投放附著器。目前采用的附著器多為折疊式或框架式,即將20片聚乙烯或聚丙烯半透明或透明的波紋板組裝於長方形的框架中為一組附著器。

新附著板一定要用堿水浸泡並衝洗幹淨。預先接種底棲矽藻進行培養。為避免藻體老化、板結,使用底棲矽藻前7天~10天應視情況重新將藻體刷下,反複過濾重新接種。

此時,水溫應在18℃~26℃之間,最好不要超過26℃;光強度應在700勒克司~1000勒克司,一般不要超過1600勒克司;鹽度為26~33,鹽度在13以下時幼體會大量死亡;pH值為8.0~8.2;溶氧為4.0毫克/升以上;有機物耗氧量為2毫克/升以下;氨態氮應不超過200毫克/立方米。